Reklama
  • Dzisiaj, 2 września (10:05)

    Do przyprawienia ryb wybierz mocno aromatyczne zioła, które zawierają wiele olejków eterycznych: cząber, tymianek, pietruszkę, jałowiec, rozmaryn, czosnek. Staraj się nie używać soli, a jeśli już, to natrzyj nią rybę tuż przed przyrządzaniem. Najlepiej sięgnij po sól ziołową lub cytrynową. Przyprawy ułóż bezpośrednio na mięsie i na skórze ryby, owiń całość folią i włóż do lodówki na minimum dwie godziny. Nadziewanie np. karpia świeżą pietruszką i zamrożenie, a następnie rozmrożenie ryby skute

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 1 września (11:01)

    To już ostatni moment, by posadzić efektowne rośliny, które kwitną aż do jesieni. Jak urządzić nastrojowy zakątek za oknem, podpowiada ogrodnik Iwona Głuchowska-Fisz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 1 września (11:01)

    Krucha sałata rzymska, lodowa o jędrnych, twardych liściach czy miękka masłowa to świetna baza sałatek. Pysznych i z vinegretem, i sosem serowym, jogurtowym. Drobną rukolę, pierzastą endywię czy bordową radicchio o pikantnym, gorzka wym smaku lepiej łączyć z innymi zielonymi gatunkami (lub mało wyrazistymi składnikami). Pasują do nich lekkie sosy z miodem, cukrem. Delikatna roszponka o orzechowej nucie też sprawdza się jako dodatek. Można ją przyrządzać

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 1 września (11:00)

    ✔ Pomysł na zbyt dojrzałe owoce, Anna Król, Białystok Latem nie zawsze udaje się zjeść wszystkie owoce, zanim przejrzeją. Zamiast je wyrzucać, kupiłam najtańszy blender „rączkę” i robię koktajle. Miksuję przejrzałe maliny czy banany z mlekiem lub jogurtem albo jogurtem greckim (koktajl ma wtedy oryginalny smak). ✔ Gdy zostaje mięso z obiadu, Maria Świtek, Trząski Kawałki smażonego lub ugotowanego mięsa, których nie zjadła rodzina, wykorzystuję następnego dnia do zrobienia pizzy. Dodaję d

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 1 września (11:00)

    Od początku roku szkolnego moje pociechy bałaganiły na biurku i nigdy nie mogły znaleźć kredek, nożyczek. Zrobiłam im segregatory z puszek po groszku. Z szarego papieru we wzory wycięłam prostokąt na szerokość i wysokość puszki. Przykleiłam go wokół taśmą dwustronnie przylepną. W ten sam sposób przymocowałam na górze i na dole fioletową tasiemkę. Kubeczki świetnie się sprawdzają. Ula B. z Siedlec

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 1 września (11:00)

    Znudziły mi się stare, pożółkłe gniazdka i kontakty. Zamiast je wymieniać na nowe, wpadłam na pomysł, żeby pomalować je kolorowymi lakierami do paznokci. Zyskały świeży połysk. Wyglądają teraz nie tylko pięknie, ale i oryginalnie. Znajomi często mnie pytają, gdzie kupiłam takie ładne kontakty. Małgorzata R. z Zambrowa

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 1 września (11:00)

    Koleżanka podpowiedziała mi świetną metodę pasteryzacji. Nie trzeba się obawiać pęknięcia słoików w czasie gotowania, parzyć się i odwracać ich do dołu. Wystarczy słoiki z przetworami ustawić na blasze do pieczenia (można wyłożyć ją papierem) i wstawić do zimnego piekarnika. Następnie ustawić piekarnik (grzanie z góry i z dołu) na temperaturę 130 stopni i pasteryzować przetwory przez 60 minut (od momentu osiągnięcia przez piekarnik żądanej t

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 1 września (11:00)

    Nie dowierzałam, gdy mój nastoletni syn twierdził, że napój typu cola ma zdolność czyszczenia zabrudzeń. Zrobiłam eksperyment na przypalonym stalowym garnku, który miałam już wyrzucić. Nalałam coli do połowy i gotowałam ok. 5 minut. Spalenizna znikła bez śladu! Anna S. z Kołaczyc

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 1 września (11:00)

    Zachwyciliśmy się mężem pysznym spaghetti z duszonym bakłażanem. Robi się je bardzo prosto i szybko. Jedynym minusem był czas na pozbycie się gorzkiego smaku warzywa (trzeba posolić i odstawić na 30 minut). Znalazłam jednak lepszy sposób. Otóż podczas kupowania bakłażana trzeba zwrócić uwagę na jego końcówkę (nie tę z liśćmi, tylko drugą.) Na końcu rośnie kwiat, męski lub żeński. Męski zostawia okrągłą szypułkę, żeński owalną. Bakłażany z owalną szypułką mają mniej goryczy. Teraz tylko te kup

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 1 września (11:00)

    Tradycyjne firanki zasłaniały mi piękny widok na ogród. Nie chciałam całkowicie odsłaniać okna, więc uszyłam tzw. zazdrostki. Wycięłam 5 prostokątów z materiału w czerwono-białą kratkę i 4 w niebieską. Każdy obrębiłam. Z białej koronki zrobiłam „szeleczki”. Po trzy doszyłam do każdego prostokąta. Zazdrostki zawiesiłam na dole i u góry okna. Wyglądają ślicznie. Agata G. z Zarzecza

    Czytaj więcej Komentarzy:0