Reklama
  • Poniedziałek, 6 marca (13:10)

    Jak taniej gotować makaron i ziemniaki

Gotowanie tylko takiej ilości wody jakiej potrzebujemy, czyste palniki i garnki o średnicy dopasowanej do palnika… Te sposoby oszczędzania gazu zna każda doświadczona gospodyni. Ale to nie jedyne sposoby, by zmniejszyć rachunki za gaz.

● „Babciny” sposób dogotowania ryżu pod kołdrą (zagotowujemy ryż, garnek owijamy gazetą i wkładamy pod kołdrę na 3-5 godz.) możemy wykorzystać do gotowania makaronu i… ziemniaków. I nie trzeba nawet trzymać ich pod kołdrą.

● Makaron wrzucamy na zagotowaną i osoloną wodę. Jeśli na opakowaniu podany jest czas gotowania do 9 min, trzymamy na ogniu 2 min, jeśli powyżej – 4 min. Wyłączamy gaz i zostawiamy na 12-15 min. Po tym czasie odcedzamy .

Reklama

● Ziemniaki gotujemy identycznie – po zagotowaniu gotujemy 5-7 min, odstawiamy pod przykryciem na 15-20 min. Sprawdzamy, czy są miękkie. Jeśli nie, zagotowujemy jeszcze raz.

● Pamiętajmy też, że potrawy gotowane w wąskich wysokich garnkach „zużywają” więcej gazu. Wodę w garnku solimy dopiero, gdy się zagotuje – słona woda wrze w wyższej temp., potrzebuje zatem więcej czasu (i gazu).

100 rad

Zobacz również

  • …nabłyszczysz kieliszki i wazony – wystarczy, że umyte i suche szkło przetrzesz kilkakrotnie bawełnianą szmatką zwilżoną spirytusem albo czystą wódką. …sprzątniesz z podłogi rozbity talerz... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.